Luis Alegre
Rosé
Vino multivarietal en el que encontramos explosión frutal y frescor.
Expresa el potencial aromático de las variedades con las que se elabora.
D.O.
DOCa Rioja
Zona
Rioja Alavesa
Variedad
Garnacha, Malvasía, Tempranillo y Viura
Alcohol
13%
Tamaño
75 cl
Elaboración
Vendimia. Manual.
Fermentación. Elaboración del Rosado por sangrado de la uva tinta. 20 días en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (14ºc) para mantener los aromas.
Información del viñedo
Situación: Viñedos seleccionados en diversas zonas de Rioja Alavesa.
Altitud: Entre 350 - 600 metros.
Orientación: Variable.
Morfología: Amplias laderas entre bosque y llanuras del Ebro.
Edad de viñedo: Media de 35 años.
Suelo: Calizos con incursiones arcillosas y areniscas, con una textura franco arcillosa y muy pobres en materia orgánica.
Clima: Mediterráneo oceánico, con influencia continental y atlántica.
Cata
Precioso color rosa pálido muy brillante.
De intensidad alta. Se caracteriza por ser muy frutal y floral (flores blancas), donde destacan frutas frescas, sobre todo de marcado carácter tropical y cítrico, junto con algunos matices de frutillos rojos.
Muy equilibrado en acidez y fruta. Untuoso y con cierto volumen.
Maridaje
Acompaña perfectamente todo tipo de arroces, carnes blancas, comidas asiáticas, etc. Idóneo como aperitivo o entrante. Marida a la perfección con las puestas de sol en verano. Muy fácil de beber y refrescante.
